深夜酒類提供飲食店営業届出とは
深夜帯に酒類の提供をするためには、深夜酒類提供飲食店営業（以下、深夜酒類）の届出を管轄の警察署にする必要があります。
店舗の場所は、用途地域が、①近隣商業地域②商業地域③準工業地域④工業地域⑤工業専用地域のいづれかである必要があります。
営業場所が用途地域内にない場合、営業することはできません（違法営業）。 用途地域はネットや市役所で確認することができます。
深夜酒類の届出を行うには、主に以下の要件が必要です。
・客室一室の床面積が９．５㎡以上 （客室の１室だけの場合は、制限なし）
・客室に見通しを妨げる設備を設けないこと
・風俗を害する恐れのある写真、公告物、装飾その他の設備を設けないこと
・客室の入り口に施錠の設備を設けないこと
・客室の照度が２０ルクス以上
・接待や遊興を伴う営業をしないこと
・ダンスをする為の構造・設備を設けないこと
・従業員名簿を備え付けること
深夜酒類の届出は、深夜０時以降もお酒を提供する場合に必要です。当然ですが、必ず飲食店営業許可（保健所提出）も必要となります。
飲食店営業許可のみで、深夜酒類の届け出を出していない場合は、違法営業ですので、警察の内偵があった場合は、営業停止処分を受ける可能性が高いです。
風営許可と違い、警察による立会もなく、届出書自体は簡単ですので、図面作成に自信がある方や時間がある方は、ご自分でされた方が安くつくかもしれません。
一方で、図面作成にコツがあり、時間を要することから、時間を節約したい・図面作成が苦手という場合はご依頼された方が良いと思います。
福岡県の場合、独自書式があり、誓約書もその一つです。書式一式は警察署で販売もしています。
当事務所で作成した図面になります。CADが使用できる方の場合、簡単な部類の図面になります。
当事務所で使用しているレーザー計測機です。深夜酒類の図面作成の場合、メジャーのみでも計測は可能ですが、大変時間を費やします。
届出書自体は、インターネット上で取得できます。記載は、正確に記載できれば、それほど難しくありません。深夜酒類で難しいのは、あくまで図面作成です。
